Etiopien ... eller sådant icke-afrikanskt Afrika

Text och foton: Evgenia Demenko

Etiopien har aldrig varit en prioritet på min föreslagna reselista, men jag hörde från vänner att detta är ett vackert land.

Min nyfikenhet drevs av yogainstruktören vars klasser jag deltog i Dubai i april. Emily lärde yoga till människor i olika länder runt om i världen och startade projektet Yoga i Etiopien i hennes huvudstad, Addis Abeba, för bara sex månader sedan. Emilys entusiasm, passion och projektens omfattning blev den kraftfulla impulsen som fick mig att leta efter äventyr. Ibland gjorde jag yoga, så när jag fick reda på att klasser ingick i reseprogrammet, utan en sekunds tvekan, gick jag med på att flyga till Afrika.

Förberedelseförberedelse

Alla förberedelser för resan var mycket enklare än jag trodde. Vaccinationer och piller mot malaria finns alltid tillgängliga i Förenade Arabemiraten, även om de enligt mina observationer under resan inte är så nödvändiga. I vilket fall som helst kan vaccinet i Dubai levereras på bara en timme genom att betala 100 USD. Ett visum till landet, efter att ha betalat 20 USD, läggs i passet vid ankomst. FlyDubai-flyg till Addis Abeba varar bara 3,5 timmar, och biljettpriserna börjar på mindre än UAE dirham 1000

Alla mina intryck av landet var baserade på berättelser som berättades av vänner som redan hade varit där - den längsta kristna historien i Afrika, det pittoreska landskapet och arv från aboriginers folk, samt de utbredda stereotyperna om afrikanska länder - gul feber, malaria, fara, fattigdom och outvecklade infrastrukturen. Eftersom jag inte förväntade mig mycket, förvånade vissa saker helt enkelt mig och glädde mig.

Tack fru!

Det första som fångar ditt öga är säkerhet och en allmän vänlig atmosfär. Etiopien har en ganska låg brottsfrekvens.

Trots utbredd fattigdom är etiopier alltid mycket vänliga mot sina gäster. Till exempel, vad skulle jag inte göra i något utvecklingsland? Låt naturligtvis lämna din väska på bordet i den lokala baren och ska dansa! Men detta kan göras i Bahr Dar! Och vår guide bekräftade återigen att det är säkert här.

Baksidan av etiopisk vänlighet, särskilt från barn och tonåringar på turistplatser, är försök att sälja er souvenirer eller tillhandahålla någon liten tjänst: från att fotografera och bära väskor till erbjudanden för att vara din ständiga guide för en viss mängd tips.

Ett vänligt läge och ett öppet barns leende tigger inte alls, utan ett erbjudande om varor eller tjänster i en icke-kategorisk form som oroar dig. Barn äger inte bara mästerligt försäljningskunsten, utan lägger också till några nya idéer och uttryck som jag inte har hört någon annan del av världen: "Om du vill, köp från mig. Inget tryck." Men du måste veta att dessa barn tar alla dina svar bokstavligen. Du kan inte lämna dem med ett artigt vägran som "Jag har inga kontanter med mig, inte nu, kanske, på väg tillbaka" och så vidare. De kommer att vänta på dig "på väg tillbaka" och kommer att eskortera dig till hotellet för att vänta tills du tar pengarna i rummet. Därför är det bäst att direkt och ärligt säga "tack, inget behov" till dem, naturligtvis, med ett leende.

Då förstår de att alla försök att sälja dig något är meningslösa och försvinner utan brott. Men de besvärliga ursäkten som de tar på allvar kan få dem att känna sig lurade: "Herr, du lovade att du skulle köpa när du kommer tillbaka ?!" Jag var personligen mycket upprörd av europeiska turister med sina artiga ursäkter och etiopiska barn som naivt trodde på dem ...

Tillbaka till framtiden eller ... tre dagar i Addis Abeba

Addis Abeba, som är landets huvudstad och den punkt där alla många rutter i Etiopien börjar, förtjänar att tillbringa ett par dagar i det. Nationalmuseet, trots sin blygsamma storlek, är ganska väl utrustat med modern ljud- och videoutrustning, och dess samling innehåller det berömda skelettet av Lucy - den äldsta prototypen av människan som är känd för vetenskapen.

Det äldsta hotellet i Addis Abeba - Taitu - tar dig tillbaka för minst ett sekel sedan och ger dig intrycket av att du var i en film om tiderna för de koloniala erövringarna i Afrika. Och bara turister som plötsligt stöter hit och dit på dina fotografier återför dig till verkligheten - "tillbaka till framtiden."

En kort italiensk ockupation lämnade sina märkbara märken i Etiopiens liv - inte bara inom arkitekturen, utan också i nationella köket - de flesta av de platser som besökts av turister erbjuder italienska rätter som ett alternativ till etiopiska kulinariska traditioner, om vilka lite mer ...

Injara (injara) - ett jäsat etiopiskt bröd som ser ut som en enorm tjock pannkaka - är en integrerad del av den dagliga menyn. Det täcker en massiv rund bricka som serverar snacks (som arabiska mezze). Små köttbitar (vanligtvis nötkött, som det vanligaste och billigaste köttet, följt av lamm och kyckling) tillagas i en sås med kryddor och serveras i mitten av facket. Mezze föras i en separat skål och läggs ut på ett bricka framför gästerna. Snacks varierar från spenat och ost till grönsaker med örter.

Tvätta händer innan du äter är en del av ceremonin. Servitriser i nationella klänningar med silverkannor i händerna häller vatten i en speciell skål, och upphetsade turister sträcker glatt ut sina händer för tvätt.

Den traditionella restaurangen (de finns alltid i lokala kojor) har en rund form och ett koniskt tak, som stöds av en kolonn installerad i mitten av hallen. Det finns inga fönster i sådana rum, men taket är lyxigt inredda och taket är målat med bilder av människor och djur. De mest trevliga intryck från att besöka det traditionella etiopiska hem lämnade jag färskt gräs, lagt på golvet. Det gav en doft av fräschhet och gjorde det enkelt att ta bort allt matskräp som föll på golvet.

Middagen följs alltid av danser som börjar med publikens "uppvärmning" genom att spela "masenqo" (etiopisk balalaika) och skämt för besökare. Om det inte fanns någon guide med oss, skulle det vara ganska svårt att översätta några av dem, eftersom skämt om turister är en del av showen). Etiopiska traditionella danser består vanligtvis av rytmiska rörelser i axlar och bröst med otrolig hastighet. Åskådare hälsar bra dansare och tackar dem genom att fylla dem med pengar under skjortor eller i en klänning. Vi hade tur att se en liten etiopisk pojke dansa med en professionell konstnär med en sådan känsla och skicklighet att ingen kunde tro att barnet inte hade något att göra med showen. Och när en av åskådarna försökte ge honom pengar för en underbar introduktion, kastade pojken dem på golvet med uppenbar försummelse ...

Honung tej är ett lokalt vin med medelstark styrka. Det serveras i små glaskärl, mer som medicinska kolvar. Med en lätt och ganska behaglig smak, liknar den i sin effekt sangria och är nästan omöjligt berusad när du sitter vid bordet, men det känns bra när du försöker resa dig från bordet och gå.

Otroligt, de flesta av Addis Abeba är en slum, och till och med det centrala torget med souvenirbutiker och kaféer påminner mer om de fattiga stadsdelarna än stadens centrum. Grunden för huvudstadens taxiflotta är VAZ Lada-bilar i början av 1980-talet. Importera nya bilar till landet beskattas till 250%, så de flesta fordon här är över 20 år gamla. Trafiken i staden är inte så dålig, men det verkade för mig att åldern på bilar och kvaliteten på bensin får fotgängare att känna sig att gå runt en bensinstation. Myndigheternas logik, som syftade till att upprätthålla ett stort antal gamla bilar i staden och spara pengar i landet (istället för att betala dem i fickorna hos utländska bilproducenter) på grund av kraftigt förorenad luft, förblev förståeligt för mig. Ett annat mirakel är att dessa bilar fortfarande är ganska kapabla att köra ...

Adjö kapital!

En timmes lång flygresa till Bahr Dar tog oss till en helt annan värld av den vackra Tana-sjön, bergen och det lyxiga (enligt etiopiska standarder) Abay Minch Lodge-hotell. Bahr Dar själv, mer än Addis Abeba, ser ut som en vanlig stad med vackra gator, träd, butiker och gatorestauranger.

Även folket i honom såg gladare ut. Efter en timmes båttur förtöjde vi oss till en vacker halvö med ett gammalt kloster. Invånarna på halvön byggde sina hantverksbutiker och butiker på vägen till klostret, och på ett obetydligt sätt erbjudde resenärerna målningar, halsband, papyrusbåtar, korgar och traditionella vita bomullsdukar.

Det finns flera saker i Etiopien som europeiska turister bör veta om och vara tålmodiga i förväg. Den första är servicehastigheten på restauranger (vid vissa ställen på catering måste du vänta cirka 2 timmar på din beställning).

Det andra är varje försök att göra några ändringar i maträtten som anges på menyn, det snubblar på servitörens svar "detta är omöjligt". Traditionellt kök representerar inte vad man skulle vilja äta varje dag, men västeuropeiska rätter lämnar mycket att önska, så sanna gourmeter bör något sänka deras krav. Men när det gäller kaffe - har Etiopien inget lika, och det är omöjligt att motstå denna dryck.

Jag dricker vanligtvis inte kaffe ofta och föredrar att späda ut drinken med mjölk. Men det var i Etiopien som hon drack 2-3 koppar "mocciato" om dagen och fick verkligt nöje av dem. De berömda Blue Nile-vattenfallen i juli - var tunna bruna bäckar.

Vi fick höra att vattenfall såg annorlunda ut för tio år sedan, bara på grund av den konstruerade dammen 85% av vattnet avleddes från dem. Men även denna lilla sorg, kunde inte förstöra det totala intrycket av den magnifika bilden av det omgivande landskapet - gröna kullar och en pittoresk dal.

Som jag redan nämnde ingick yogakurser i programmet för vår resa, så valet av hotell gjordes i enlighet med denna del av resan. Det bästa stället att utöva yoga utomhus var Abay Minch Lodge Hotel i Bahr Dar, nämligen dess lyxiga trädgård, planterad med mango, avokado och livliga färger. Vi tog en traditionell koja, designad för kaffeceremonier, och mötte gryningen med lätta andetag och utandningar, åtföljd av fågelsång, och fortsatte att ta grundläggande asanas, sträcker och stärker vår kropp och ande för att vara redo för ytterligare äventyr.

Gondar och Lalibella

De återstående två städerna som ingår i vår rutt - Gondar och Lalibella, låg bara 3 respektive 5 timmar bort, så vi åkte dit med bil.

Det omgivande landskapet var så pittoreskt att det var värt det att köra längs en liten grusväg med en hastighet av 40 km / h. Vägen slingrade upp och ner i kuperad terräng, här och där och gav oss utsikt över majsfält som smidigt förvandlas till tät mörkgrön skog som påminde mig om mitt ursprungliga ryska Fjärran Östern. Överraskande nog är de flesta vägar här i gott skick. alla är utrustade med stormavlopp på sidelinjen. Dessa vägar byggdes av ett stort kinesiskt företag för deras egen bekvämlighet och för att främja handeln med Etiopien.

Gondar hälsar dig med en chockerande kontrast mellan det magnifika slottet och palatset och lokalbefolkningens bländande fattigdom. Regnigt väder kompletterar troligen också det deprimerande intrycket av denna smutsiga grå stad. Barnens vita leenden och deras ögons glans tycks vara det enda som glittrar utanför slottets och slottets väggar.

Men det faller i Etiopien flera dagar om året, när nästan hela staden blir vit - från vita bomullshalsdukar och kläder som alla invånare bär för att hedra en av de religiösa helgdagarna. Programmet för vår resa inkluderade ett besök på en av dem.

Vägen från en stad till en annan ger oss mycket trevligare utsikt - enkla bostäder, välodlade fält och växande grödor ser väldigt trevliga ut. Många frågor uppstår i mitt huvud - varför bygger vissa jordbrukare hus, odlar marken och lever ett lugnt och härligt liv, medan andra människor lever i fattigdom i stadslummen?

Landets natur är mycket generös - med bördiga jordar, sol och regn, varmt väder nästan året runt. Så vad hindrar regeringen från att ge invånarna i landet stora möjligheter att odla mark och upprätthålla en god levnadsstandard? Det är fantastiskt hur konservativa dessa människor är i sina åsikter, och vilka svårigheter som dyker upp för icke-statliga organisationer och FN för att åtminstone på något sätt förbättra livet för fattiga människor där religion är den enda spaken för inflytande på sinnen och regeringen är den enda verkliga kraften.

Staden Liabella är känd för sina 11 kyrkor snidade direkt i klipporna, vilket får dem att se ut som underjordiska tempel, sammankopplade av underjordiska tunnlar. Det tros att de byggdes på 12-13 århundraden på bara 23 år. Dessa uppgifter orsakar mycket kontroverser i vetenskapens värld, men antalet och fakta uttrycktes av våra guider, och de flesta etiopier tror på dem - alla 11 kyrkor byggdes med Guds hjälp, eftersom ingen av folket fick chansen att skapa en sådan sak på 23 år. Alla försök att ta med vår guide som exempel på en inspirationskälla för Etiopiens historiska och kulturarv snubblat över religiösa dogmer. Det är sorgligt.

Å andra sidan, vilket är tråkigare är den stora frågan. Att se hungriga barn som behöver mat och kunskap, men vill förändra sina liv och hela tiden arbeta för att tjäna sitt liv, studera främmande språk, så att de kan läsa de tidningar som glömts av turister och titta på National Geographic-kanalen och försöka utöka sin kunskap om världen? Etiopiska barn som tjänar pengar genom att polera skor på gatorna känner namnen på alla europeiska huvudstäder. Säg mig, finns det många barn från Dubai i åldern 8-9 år som kan skryta med samma kunskap? Är det inte tråkigare att se lata och feta barn som uppriktigt tror att mat kommer från en stormarknad och att hela territoriet i dagens Östeuropa var en del av Ryssland? Eller barn som är helt hjälplösa om det inte finns någon barnflicka eller hushållerska i närheten? Eller feta barn på grund av det enorma urvalet av den bästa maten från hela världen? Jag antar att allt beror på en subjektiv synvinkel.

En annan lektion som barn (och deras föräldrar) kan lära sig i Etiopien är uppriktig vänlighet och självkänsla mitt i den bländande fattigdomen. Jag fick höra att låg brottslighet och säkerhet är tecken på ett mycket religiöst samhälle. Det verkar för mig att det finns många fler religiösa mänskliga samhällen i världen där brottslighet helt enkelt blomstrar ... Det finns förmodligen något annat i etiopisk kultur som gör den så öppen, vänlig och säker.

Inte bara yoga

När jag gick runt Addis Abeba-marknaden såg jag ett barn ungefär 10 år gammalt. Han sa till mig: "Hej" och fortsatte med säkerhet sin konversation på bra engelska. Vi pratade om hans favorit skolämnen, böcker, sport och ... om hans omhuldade dröm - att bli astronaut.

Jag hoppas att om fler föräldrar från välmatade, välmående och förstörda samhällen tar med sina barn på semester till länder som Etiopien, istället för att besöka Disneyland igen för att få verkliga liv, inte boka lektioner, så kan vår värld förändras till för det bästa.Sammanfattningsvis resan till den underbara världen i Afrika vill jag uttrycka min tacksamhet och respekt för Emily, som inte bara undervisar yoga i Etiopien, utan också arbetar som volontär i barnhem och fängelser och läker med hjälp av yoga. Och lyckligtvis är hon inte ensam. Du kanske också vill gå med.