Emirates är doftande på helgdagar. Parfymlukt blandas med rökarom. Hemsalonger, kläder för lokalbefolkningen är höljda i rökelsemoln. På en festdag, efter att ha gått i en hiss med Emiratfamiljen, kommer du att stanna i flera timmar åtföljd av ovanliga, flerskiktade, stadiga och ljusa dofter av fest.
Lokala och europeiska parfymer, träartade aromatiska ämnen används för att lukta lukt. Emiraten hyllar naturligtvis den aromatiska smaken av Frankrike, som fortfarande är lagstiftaren av parfymer och annat mode och världsledande inom produktion och export av lukt som tillgodoser de mest krävande esteternas behov. Men lokala traditioner, förvärvade under långa årtusenden, förblir omskakliga.
Rök föredras här. Det finns inget överraskande i detta beroende. I Frankrike registrerades det första patentet på parfym under 1100-talet. I Arabien, Egypten, Phenicia, producerades och användes arom i vardagen och religiösa ceremonier långt före den kristna eran. Fönikarna trodde till exempel att en person har två själar - andliga och grönsaker. Den första är andning, som försvinner från kroppen vid dödsfallet. De åtföljde själens resultat med aromer. I kombination med rökelsens rökelse genomfördes offren. Indianer använde också tobaksrökning som en ritual. Det symboliserade själens uppåt till himlen. Tobak betraktades som heligt gräs. I den antika världen användes lukt inte bara för andliga syften. I det höga livet hittade de också en plats. Cleopatra satte doftande segel på sina båtar, så att en god lukt förkunskade hennes ankomst till de kungliga platserna.
Det viktigaste i lokala traditioner är inte parfym, utan rökning med aromer. Parfymer, om de finns, är bara en del av en bukett med dofter. Huvuddelen är oud.
Låt oss lämna det arabiska musikinstrumentet - lutan, som kallas "ud". Den första betydelsen av detta arabiska ord är "bagageutrymme", "stam", "träd". I figurativ mening kallas oud vad som används för rökelse, vars grund är produktion av parfymeri och andra mods som förblir lagstiftaren och världsledande inom produktion och export av lukt som tillfredsställer de mest krävande estetierna. Men lokala traditioner, förvärvade under långa årtusenden, förblir omskakliga. Rök föredras här. Det finns inget överraskande i detta beroende. I Frankrike registrerades det första patentet på parfym under 1100-talet. I Arabien, Egypten, Phenicia, producerades och användes arom i vardagen och religiösa ceremonier långt före den kristna eran. Fönikarna trodde till exempel att en person har två själar - andliga och grönsaker. Den första är andning, som försvinner från kroppen vid dödsfallet. De åtföljde själens resultat med aromer. I kombination med rökelsens rökelse genomfördes offren. Indianer använde också tobaksrökning som en ritual. Det symboliserade själens uppåt till himlen. Tobak betraktades som heligt gräs. I den antika världen användes lukt inte bara för andliga syften. I det höga livet hittade de också en plats. Cleopatra satte doftande segel på sina båtar, så att en god lukt förskådade hennes ankomst till de kungliga platserna med ett kalkinstrument - en lut som heter ud. Den första betydelsen av detta arabiska ord är "bagageutrymme", "stam", "träd". I figurativ mening kallas oud vad som används för rökelse, vars grund är härledd från aromatiska träd, importerade främst från Indien och andra asiatiska länder, inklusive Kampuchea, Vietnam, Laos, Burma, Malaysia, Indonesien.
Det finns dussintals typer av oud. Först i fråga om kvalitet är indiska. Det är väldigt dyrt. Priset på ett kilogram indisk aromatisk blandning når 70 tusen dirham (19 tusen dollar). Jämför med värdet på guld. Och i forntida tider var arom dyrare än gul metall. Stadig situation.
Det finns stor efterfrågan på lukter i landet och i den arabiska regionen. Tillsammans med indierna berömmer kambodjanska, vietnamesiska och Lao oud. Var och en av dem har en speciell doft och har en stabil lukt. Men ett kilo kambodjansk oud värderas till halva indianpriset. Men detta vanliga mått på vikt för redovisning av oud används sällan på grund av dess höga kostnad. Det finns kvar kilogram för grossister. I butikerna är det viktiga arommåttet den indiska "tulah", som är 12 gram och används också för att väga smycken.
Tillfredsställande olja erhålls i processen för veddestillation. I Indien skärs aromatiska träd, främst ruttna, i små bitar och krossas i metallmurbruk. I Thailand mals trä i kvarnar och förvandlas till pulver. Sedan blöts hackat träpulver i vatten i flera veckor.
Den blötläggna blandningen placeras i pannor och destilleras med endast ved för att upprätthålla måttlig värme, eftersom de brinner långsammare och ger den mest intensiva värmen. Destillationen varar i veckor. Destillatet samlas upp, hälls i kärl och förvaras i solen för att avdunsta vätskan. Ett kilo trä ger bara 3-9 gram fiskolja, beroende på trädets kvalitet.
Olja i blandningar säljs. Dess kvalitet kan endast bestämmas genom att accelerera rökning. Förresten, författaren till uppfinningen av ångdestillation kallas den arabiska filosofen och den stora helaren Avicenna, som bodde vid århundradet och 1100-talet. Det var han som först extraherade rosolja från kronbladen av "blommadrottningen" och producerade en doftande vätska.
I Kina användes till och med frankincense för att skydda målningar från kvarnfel. Avicenna rekommenderade att du använder frankincense för att läka luften. Vissa traditionella läkare tror att rökelse "stärker sinnet, hjärtat och själen", botar glömska, slutar blödningen och rensar lavens hud. Moderna forskare erkänner rättvisan i den populära troen på helande kraften för rödelse. Det antas att dess arom lindrar stress och stärker minnet. Harts bidrar till upphörandet av inflammatoriska processer, hämmar mikrober i luften, vattnet och människokroppen.
Enligt arabiska trosuppfattningar "rök rök" för att herrarnas vrede utrota och onda andar. " Rökelsens anti-bessiska makt erkänns också av det ryska folket. Det har länge sagts i Ryssland: "Tjuven är i fängelse, djävulen är rökelse."
Är det inte dessa läkande och rena egenskaper som bidragit till att rökelse inträffade i censrarna av prästerna i det forna Egypten, censerens kristendom, ritningarna från andra religioner i världen?
Det legendariska trädet växer på kalciumrika jordar i bergsdalen. Den stiger upp från marken på en gång med flera stammar tjockleken på en arm upp till 3-5 meter i höjd. I februari-mars görs små snitt på träbarken. Genom snitt på den släta barken sticker vita vita klumpar av förtjockad juice ut. Från ett träd får 10-20 kg harts per år.
Flera tusen människor är engagerade i att samla rökelse i Sultanatet Oman. De resulterande avkastningarna är flera tusen ton tjära per år.
I huvudstaden i Oman, Dofar Salal, till skillnad från traditionerna i Arabien, där det är vanligt att behandla gäster med kaffe och dadlar, förde de mig direkt från flygplatsen till en lund med kokospalmer. En Omani i en halsduk och en ljus rutig kjol (wisar) gjord av ett enda tygstycke, lindat runt höfterna och skar flera nötter. Tillsammans med arvingen till sheiken från den lokala stammen Tabuk Amer drack vi och gick runt på marknaden. Min skötare hälsades av många mötande. Han rekommenderade några som slavar av sin far, frigjort i sitt minne.
I Salalahs shoppingarkade är huvudvaran rökelse. I cellofanväskor och säckar, med lera tetraedriska ljusen och runda censurar av silver, säljs de dessutom av garvade dottervapen i färgglada kläder med guldsmycken i näsan.
Dofar är födelseplatsen för rökelse, som inte kan odlas varken i andra områden eller i speciella växthus. Den fyra tusen mil "rökelsespåret" till södra palestinska Medelhavet började från de lokala bergsspåren, och därifrån till templen i Egypten, Rom, Grekland och Ryssland.
På en vacker motorväg, som slingrar sig mellan kalkstenen till gränsen till Yemen, kommer Amer och jag in i en rökelseskog. I den stenströa grå dalen sticker trädspalter ut mer som höga buskar. Vad som kan kallas en krona är täckt med en sällsynt sammet av små blad. Genom sprickorna i den släta barken sticker ut vita klumpar av härdad juice. Amer tog bort det nästan transparenta, härdade tåret från ett skadat träd och erbjöd sig att smaka på det. Pulverlappar fastnar vid tänderna. Det har en mjuk barrträd. Likheten med doften av rökelse rök är ganska avlägsen: den lukten är mycket skarpare. Ja, det är förståeligt: lokala rökelsebrännare och kristna censur innehåller inte bara rökelse.
Harts av ett träd, som på arabiska kallas "Lyuban" och känt i kristendomen och i Ryssland i form av "Libanon", brukade Arabiens invånare beröva sina hem, kläder och "kväva" vad de fortfarande gör. Det var från de fumigerade arabiska tälten som rökelse föll i templens altare och censur. Det är där källorna till parfymeri och ordet självt är (per fumus på latin betyder "genom rök").
Emirat, som möter gäster med aromer av oud och frankincense, förbättrar hematmosfären. Genom att röka rökelse eskorterar de kära besökare och skapar ett moln av aromatisk hälsa i deras omgivningar. Om ägaren i slutet av en konversation eller en måltid tar upp censer, måste gästen lämna. Ett populärt ordspråk säger: “Baada-l-ud mafia kuud” (det finns inget sittande efter rökning).
Victor Lebedev
