Debbie Wingham och Raffles Dubai gjorde en tårta för 1 miljon US $ för evenemanget Bride Dubai.
Star couturier Debbie Wingham, som designade världens dyraste klänning, abaya och skor som tidigare ställdes ut på Raffles Dubai, har återvänt till sin favoritstad och hotell för att skapa en arabisk brudformad bröllopstårta för Bride Dubai-utställningen den 7 februari 2018.
Wingham, i samarbete med det begåvade Raffles Dubai-teamet, under ledning av kocken Wolfgang Wagenleitner, förberedde en bröllopstårta med fem felfria diamanter med två karat till ett värde av 200 000 US $. Hela ätliga och ädelstenfärgade mästerverket värderas till 1 miljon US $, vilket gör det till den dyraste bröllopstårta i världen.
Huvudingredienserna för att baka en kaka var 20 kg belgisk choklad, 1000 ägg, 5000 handgjorda blommor med ätliga pärlor. Vid beredningen av kakan användes prägling, gjutning och till och med skapandet av ätligt tyg med rispapper.
Wingham berättar om sitt nya jobb; "Diamanter är ett uppenbart val, och jag arbetar ständigt för att visa dem så uppfinningsrik som möjligt. Sedan jag visade abaya med röd diamant för några år sedan på Raffles Dubai blev jag ett stort fan av arabisk kultur och ville uttrycka det i design bröllopstårta. "
Wingham, som är känd för sina lyxiga skapelser för kändisar, medlemmar av kungafamiljen, flyttade från high fashion till kulinarisk konst för tre år sedan. Mode har verkligen en stor inverkan på hennes nuvarande kollektioner. Designerens kunder inkluderar Katy Perry, Kate Winslet, Justin Bieber, Drake och företag inklusive Fox, Discovery, BBC.
BRIDE Dubai besökare hade en otrolig möjlighet att träffa Debbie Wingham och personligen se hennes ätliga diamantkaka.
