Denna månad är tre år sedan Café Belge öppnade sina dörrar på The Ritz-Carlton, Dubai International Financial Center. Vid detta tillfälle arrangerar restaurangen, som förmedlar 1920-talets anda i Bryssel, en fem-dagars "revel" som kallas The Best of Café Belge.
Från 26 februari till 2 mars kommer gästerna att hitta ett antal ljusa evenemang, en speciell meny och signaturdrycker, och live-jazzföreställningar och underhållningar som hänvisar till jazzens gyllene era kommer att komplettera allt detta.
Specialmeny förberedd av kocken Romaine van Durmen. Det inkluderar de mest belgiska rätter från Café Belge under de senaste tre åren. För 210 dirhams ($ 57,17) per person kommer 12 läckra rätter att serveras elegant i tre måltider. Var och en av dem är beredda av de bästa ingredienserna - vit sparris, havsabbor och musslor. Kulminationen blir de mest populära desserterna: Dame Blanche och Bryssel våfflor.
Under hela veckan kommer öl sommeliers att ge belgisk passion för öl genom speciella provsmakningar och rekommendationer som kompletterar smakerna på menyn.
Du kan komma in i rytmen på semestern med en potpurri med tre cocktails speciellt skapade för din födelsedag. Du måste välja mellan Belge Spritz, en ny läsning av den traditionella Aperol Spritzer från Café Belge med belgisk öl för en uppfriskande aperitif; Hungrig belgisk, en uppfriskande drink inspirerad av den namngivna berättelsen, vars huvudpersoner är gastronomiska läckerheter från det belgiska köket; och Café Belge-stans - ett läckert digiv baserat på den klassiska Espresso Martini med tillägg av belgisk choklad för en oväntad tur. Kostnaden för provsmakningen är 65 dirham ($ 17,7). Den tredje drinken serveras gratis under veckan.
Den 28 februari kommer Café Belge att vara värd för "Jazz Night", fylld med igenkännliga, rytmiska ljud av klassisk och modern jazz, som gör en elegant terrass till ett vardagsrum. Detta kommer att påminna dig om kultiska Bryssel guldåldarkvällar. Restaurangens dörrar kommer att vara öppna från 18.00 och föreställningar börjar kl. 20.30. Det rekommenderas att boka bord i förväg.
