Röd grill Den nya restaurangen Red Grill på det nyöppnade Sofitel Downtown Hotel är mer än bara ett steakhouse. På Red Grill lagar de bara mat från den bästa filén valda av riktiga experter inom sitt område, och biffarna serverar utmärkta viner som kompletterar deras utmärkta smak.
Menyn innehåller fyra typer av kött: två sorter från Frankrike (Charolais nötkött och normandisk nötkött), två från Australien (Magyu Beef och Angus Beef). För att undvika misstag med valet kommer de att arrangera en demonstration så att du först kan se vad du föredrar. Innan huvudrätten erbjuds du också ett urval av knivar - franska, italienska, australiska och till och med retro knivar. Om du har svårt att välja, låt dig bara välja den kniv du vill - de är alla bra.
Till att börja med kan du ta lökssoppa (rekommenderas), foie gras eller grädde hummer soppa. Huvudrätten erbjuder cirka 8 sidorätter och 8 såser. De som vill komma närmare kockens heliga heliga hittar ett "kockbord" precis i köket - här kommer mysiga kvistande och frestande aromer bara att värma upp din aptit. Mycket ovanligt, men det kommer att finnas något att komma ihåg. Restaurangen har också en utomhusterrass med utsikt över Bourges Khalifa, där du efter middagen kan beställa vattenpipa.
Priserna varierar från 180 till 240 dirham per biff, vilket i allmänhet är acceptabelt för Dubai och en restaurang på denna nivå. Dämpad ljus och loungemusik ger en atmosfär av kvällsmosthet. Och på torsdagar slås Red Grill samman med den närliggande restaurangen, Green Spices, och du kan beställa allt från menyerna på båda restaurangerna.
Plats: Hotel Sofitel Downtown
Tel .: 04 5036126
Kök: franska
Genomsnittlig räkning: från 500 dirham
Clé dubai
Det hände precis så att de bästa restaurangerna i Dubai ligger i DIFC-området - finanscentret. Nyligen öppnades Clé Dubai, den första restaurangen i regionen, Greg Maluf, den berömda australiensiska kocken, ägaren till en heders Michelin-stjärna. Besökare kan nu smaka på den klassiska libanesiska kebbe, på ett annat sätt tartare, men med lax istället för traditionellt nötkött eller lamm. Du kan också prova kyckling bakad med kikärter, spenat och russin i tortillor som kallas saj, eller räkor marinerade i traditionell shermulsås och stekt på stenar, under granatäpple majonnäs. Befälhavaren är redo att glädja den berömda anka pajen med godis och kryddor, som kallas bisteya, och biryani med vaktelägg, aubergine och indisk raitasås. Detta är Malufs första restaurang i Mellanöstern, och den har redan fått erkännande och berömmelse.
Plats: Al Fattan valutahus, DIFC
Tel .: 04 352 5150
Kök: Internationellt, Mellanöstern
Genomsnittlig räkning: från 450 dirham
andreea s
I oktober ägde den efterlängtade öppningen av Andreas restaurang in på Habtoor Grand Beach Resort & Spa. Ett brett urval av fusionkök, en mängd kryddor, smaker och aromer, elegant inredning, vacker utsikt (restaurangen ligger vid vattnet) och en trendig publik är en bra anledning att titta på denna mysiga plats på Dubai Marina. Efter middagen kan du flytta till den närliggande nattklubben XL Dubai, som lovar att vara den viktigaste platsen för vintersäsongen.
Plats: Habtoor Grand Beach Resort & Spa, Dubai Marina
Tel .: 050 502 8666
Kök: fusion
Genomsnittlig räkning: från 400 dirham
