DET FAMOUS CHRISTOFLE FRANSKA HUS, som räknas mer än 170 år av historia, beslutade att dela ägare av sallad SNROOM SERVICE med invånare i Arabemiraten. SAMMAN MED FASHIONABLE FOOD STYLIST OCH BLOGGER MARY KEY MAKFARLEIN, DELICACES AND APPETIANS OF THE EMIRATE AND INTERNATIONAL KITCHEN IN THE BEST LITTLE TRADES WREEDEDED THE SILVER.
Oavsett om det är traditionella godisar och koppar arabiskt kaffe för Eid-semestern, mini-smörgåsar av nationella flaggfärger för UAE: s nationaldag eller pumpa efterrätter till nyårsbordet - deras tandem med Christole i titelrollen kommer att vara dekorationen i varje matsal eller vardagsrum. Grunden för idéer om servering låg rätt geometriska former och linjer i den franska palatsträdgården och parkensemblen. Miniatyrsnacks och godis som inte lagts på tygservetter som täcker brickorna utan direkt på silverytan i den ordning som strikt definierats av Mary Kay, såg helt annorlunda ut, reflekterad i metallens transparenta yta, som i en spegel.
Denna typ av servering är ovanligt, och du kan knappast kalla det traditionellt för denna eller någon annan region. Det visade sig emellertid vara fördelaktigt och avslöjade för ögonen all charm och renhet i silver ... Det verkar vara en liten och inget speciellt, men var är då känslan av en närmande semester?
Kom ihåg att ett av de mest kända varumärkena för bestick, bestick och dekor i världen Christofle föddes 1842, när dess grundare Charles Christofle köpte ett patent för silverförsäljning av rätter med elektrolys. Kunder till huset var det kungliga folket i Frankrike - kung Louis Philippe, kejsare Napoleon III, tack vare vem Christofle fick status som en officiell leverantör av kejsardomstolen. Under sin historia skapade varumärkesmedlemmarnas medlemmar den transatlantiska servicen med 45 000 föremål för förstklassiga matsalen på det lyxiga motorfartyget Normandie, designade tåget av påven Pius IX, Orient Express-tåget och den bevingade gruppen på taket i Paris Opera.
Till denna dag förblir produkter tillverkade av 925 sterlingsilver, silverpläterad metall eller stål kännetecknet för Christole House. Butiker under detta märke finns i 70 länder. Bland annat erbjuder Christole ägare av högsmakskristall, porslinsapparater, personliga tillbehör, smycken och interiörartiklar. Och i var och en av dem finns en princip som fastställts av Charles själv: "Kunsten att leva, konsten att vara värd för gäster, konsten att ge presenter."
Inför jul- och nyårssemestern ger vi dig några enkla tips från Mary-Kay McFalein och Christofle House:
Snacks på ett silverbricka ska se enkelt ut och elegant. Detta kommer att öka deras utseende och stimulera aptiten.- Lägg alltid ut kanapen med hänsyn till fackets storlek och proportioner. För små serveringsrätter är snacks perfekt.
- Server endast färska snacks och köp inte mat under hela veckan.
- Tänk på en kombination av färger när du lagar mat. Till exempel, tomater och basilika spelar däremot alltid framgångsrikt.
- Lägg din själ i matlagning. Älskar den här processen!
- Kom ihåg att daglig användning av bordsilver förhindrar dess oxidation. Ju oftare du använder silverfack, desto vackrare blir de.
Snacks på ett silverbricka ska se enkelt ut och elegant. Detta kommer att öka deras utseende och stimulera aptiten.
