Salsa mexikansk: mat för riktiga maskiner!

EN KOMFORTABEL MEXIKANSK RESTAURANT PÅ MÅLAD DUBAIS VÄSTFAST "MARINA WALK" KOSAR EN LITT BORT FRÅN ANDRA RESTAURANTER AV LATIN AMERIKANSK KUISIN. MEN DET ÄR INTE HELT I SIN PLATS ...

För det första, trots restaurangens ovillkorliga popularitet på kvällarna, kommer du inte att känna liv och rörelse här. En avkopplande atmosfär omgiven av blomsterrabatter, vacker utsikt över de förtöjda snövitbåtarna.

Är det vad vi förväntar oss av en restaurang med det sonorösa namnet "Salsa"? Hans kock, Adolfo Alejandro Perez Montano, trots sitt sanna mexikanska ursprung, anpassade de traditionella varma och kryddiga rätterna något och lämnade dem med en traditionell mexikansk klassisk bas, till vilken du kan lägga till kryddighet på gästens begäran. Således kommer alla att hitta en maträtt till deras smak. Även om du är på diet och bara kommer för ett företag med vänner, kan du alltid beställa dig en doftande vattenpipa, te eller en original fruktcoctail - stämningen bidrar till kommunikation och avkoppling.

Restaurangens interiör domineras av de traditionella färgerna i det soliga Mexiko: orange, kaffe och sand. Bilder och sombrero hattar hängs på väggarna och färgglada ponchos läggs ut här och där på enkla, bekväma möbler. Så länge vädret tillåter, kan du njuta av havsbrisen i "trädgården" i vandringsgatan på piren, och när temperaturen stiger, kommer den öppna terrassen att vara utrustad med luftkonditionering, som inte heller kan glädjas.

Sommaren är framåt, så kocken Alejandro Montano erbjuder redan en speciell meny med lätta rätter och snacks från latinamerikansk mat. Närmare hösten är det planerat att fullständigt utrusta restaurangens atmosfär och uppdatera menyn, så kolla in Salsa just nu för att ha något att jämföra med under hösten! Ja, om du gillar mat för riktiga machos och vet hur du lagar mat, här är en gåva till dig - några märkesrecepter från Alejandro Montano själv! Njut av ...