Världens största kaviarbank serverades i Dubai

I anledning av den festliga buffémottagningen i en av Dubai-symbolerna, det "7-stjärniga" hotellet Burj Al Arab, sattes ett nytt världsrekord av ledningen för anläggningen i samarbete med AmStur Caviar. Hotellet öppnade en VIP-burk med kejserlig kaviar av naturligt ursprung som väger 17,86 kg.

Burkan fick namnet "Mashenomak" för att hedra den "stora vita sturen" från indianens legende. Hon beställdes av AmStur specifikt för denna buffé.

Representanter för Guinness rekordbok närvarande vid evenemanget erinrade om att enligt villkoren krävs en fullständig "tömning" av kaviaren för att upprätta en post. Således hade gästerna, efter vägning, möjlighet att delta i världens största kaviar-serveringsprocedur med graverade pärlemorsskedar, som också gjordes speciellt för evenemanget.

"Vi är mycket nöjda med att samarbeta med AmStur Caviar och delar gärna denna otroliga rekordupplevelse med våra mest värdefulla och regelbundna kunder," säger Doris Grif, Senior Vice President, MEASA Jumeirah Hotels & Resorts.

Han tillade att den kaviar som förbereddes för evenemanget motsvarar principerna för hållbar utveckling, som finner dess korsning med Jumeirah-gruppens filosofi.