En delegation från ministeriet för turism och sport ledd av verkställande sekreterare Koblandy Musin anlände till Abu Dhabi specifikt för att organisera och genomföra evenemang.
Öppningen av denna intressanta och unika festival var tidpunkten för att sammanfalla med 20-årsjubileumet för Republiken Kazakstans självständighet, liksom vårsemestern Nauryzmeirama (i många andra östländer firas även vårjämjämningen och kallade det "Navruz").
Emiratets hedersgäst vid öppningen av den kazakiska köksfestivalen var Sheikh Sultan bin Tahnun Al Nahyan, ordförande för Emiratet för Abu Dhabi Tourism Development Office (ADTA). Den officiella representanten från Kazakstans sida var verkställande sekreterare för MTS i Republiken Kazakstan, Koblandy Musin.
I den stora hallen i det femstjärniga hotellkomplexet ”Park Rotana Hotel”, höll ambassadören för Kazakstan i Förenade Arabemiraten Askar Musinov ett välkomnande tal till de samlade gästerna. I synnerhet noterade han hur viktigt det är att bevara folketraditioner och sedvänjor, även om han var långt utanför hans hemlands gränser och att bekanta sig med människor i andra länder i världen.
Över 600 besökare under evenemanget kunde bekanta sig med det kazakiska folket. Som noterats av gästerna i mottagningen tillät festivalen Week of Kazakh cuisine dem att utöka sin kunskap om kulturen och filosofin i Kazakerna, samt lära sig mer om historien för vårjämndagen.
Det bör noteras att alla rätter av nationell matlagning bereddes av professionella kockar som bjöd in från Kazakstan genom ministeriet för turism och sport i Kazakstans republik. Stora grytor med doftande het pilaf visades precis i bankettens öppna gård, här kan du smaka på manti, lagman och andra nationella rätter i Kazakstan. Som dessert erbjöds gästerna en söt honungchuck-chak, många kakor och bakverk och färskt, starkt bryggt te.
Dessutom bjuds den berömda kazakiska pianisten, Folkets konstnär i Republiken Kazakstan, pristagare för internationella tävlingar, rektorn för Kazakos nationella konservatorium uppkallad efter Kurmangazy Zhaniya Aubakirova och hennes musikaliska team speciellt till att delta i evenemangets öppning. Konstnärerna från dansgruppen Altyn Bobe, liksom professionella dombra-spelare från Kazakstan glädde sina gäster med sin kreativitet.
Av särskilt intresse och uppmärksamhet för de närvarande var innehavet av den kazakiska nationella ritualen "Tusau kesu." För allmän publik installerades också en vacker filtjurt precis i hallen - den traditionella nomadens bostad, med alla relevanta attribut och hushållsredskap.
En speciell fotoutställning tillägnad relationerna mellan Kazakstani och Emiraten, liksom det moderna livet i Kazakstanis, bereddes i hotellets lobby. Ljusa och färgglada fotografier visade huvudstaden i Kazakstan - Astana och landets pittoreska natur.
Alla gäster på galamottagningen i samband med öppnandet av National Kazakh Cuisine Festival, efter en imponerande middag, åkte hem med minnesvärda gåvor - böcker om Kazakstan, väggkalendrar, dagböcker och samlingar av recept för de bästa rätter av folkkök. Enligt ambassaden i Kazakstan i Förenade Arabemiraten.
