Så nej. Inte så enkelt. Gerald Gislan är varken en historiker eller en författare. Han skriver sina berättelser med hjälp av sprit. Och för att kunna uttrycka alla sina överväldigande känslor i aromer, läser han mycket, lyssnar, studerar och reser världen för att återupptäcka det vid någon tidpunkt. Han ägnar sig åt sina projekt. Därför uppdateras hans "parfymbibliotek", som skapades 2000 och kallas Histories de Parfums. Vi pratade om det med Gerald Ghislan när han flög till Dubai för att presentera sin nya "trilogi" - Tubereuse.
Gerald, varför bestämde du dig för att skriva en berättelse med dofter?
Jag vet inte. Det verkade bara för mig att jag absolut inte hade tid att skriva mina egna böcker, så jag bestämde mig för att beskriva mina känslor i parfym. Jag tänkte mycket på detta och kom till slutsatsen att mina "böcker" kommer att förmedla känslorna och aromaen hos de människor som levde och arbetade i olika historiska epoker. Var nu uppmärksam på min parfymförpackning. De ser alla ut som böcker. Och om du lägger dem på hyllan får du ett helt "bibliotek". Det visade sig att för mig är detta det bästa sättet att berätta världen om hur jag känner mig.
Vilken doft startade dina "parfymhistorier" och varumärket Histories de Parfums?
Den första var en kvinnlig parfym som heter "1804". Detta är födelsåret för den berömda franska författaren Georges Sand. De är väldigt varma, blommiga bärnsten, men samtidigt med en uttalad karaktär. De följdes av "berättelserna" av andra världsberömda kvinnor - Mata Hari (1876), Eugenia de Montiro (1826), Colette (1873). Dessa kvinnor och deras extraordinära öde blev källor till min inspiration. Sedan vände jag mig till enastående män som också lämnade sina märkbara märken i historien. Jag skapade doftarna "1725" (Casanovas födelseår), "1740" (Marquis de Sade) och "1828" (Jules Verne). Casanovas romantik, Marquise de Sades erotik och äventyrsandan i Jules Verne döljs i dessa arom. Så mitt bibliotek fylldes på.
Med vilken princip valde du alla dessa karaktärer? Och vad hände sedan?
Livet för var och en av mina karaktärer får mig att tänka på de mest olika aspekterna av att vara, om skillnader i karaktärer. Allt jag hörde eller läste om denna eller den personen försökte jag förmedla med sprit. Och sedan fanns det helt olika berättelser som jag kallade "Färger och känslor." I denna serie "böcker" försökte jag tala om blommornas hemligheter och deras arom. Så andarna "Noir Patchouli" ("Black. Patchouli"), "Blanc Violette" ("White. Violet") och "Vert Pivoine" ("Green. Peony") föddes. I dessa aromer ville jag fånga de rena luktarna som jag har absorberat sedan barndomen. Jag är född i Toulouse och jag minns väl aroma av nattfioler som öppnade i mörkret. Jag tyckte inte om honom hemskt då, eftersom hela Toulouse var besatt av violer - de gjorde godis med dem, släppte tvål och parfymerat talkpulver. Senare ägnade jag parfym till dessa violer. Pion är en helt annan historia relaterad till min älskare som älskade nyklippta pioner. Det är därför aromen av pion är "grön" eller färsk, om vi talar språket. Patchouli är min erinring om att åka till kryddmarknaden efter en sömnlös natt tillbringad i en av Ibizas klubbar. Kort sagt, detta är alla mina berättelser som berättas för alla.
Hur många "berättelser" finns i din samling idag?
Tolv. Det finns också "kultböcker": "1969" och "Ambre 114". Och idag kompletteras de med tre unika tuberosdoftar, utfärda under siffrorna, eller, om de är "i tre volymer": "Tubereuse 1 Capricieuse", "Tubereuse 2 Virginale", "Tubereuse 3 Animale". Varför tuberos? När jag gick på en parisisk parfymskola gav de mig en sniff av rent tuberosekstrakt. Han verkade hemsk för mig. Jag förstod emellertid att tuberos är en frisk växt från vilken det nästan är omöjligt att isolera ren essens, därför är dess extrakt en av de dyraste i världen. Och sedan bestämde jag mig för att skapa en doft baserad på tuberos för att förmedla charmen hos denna unika nattblomma - en symbol för hemliga önskningar och farliga nöjen. Som ett resultat fick jag tre smaker, helt olika, men i var och en av dem gissas tuberos.
Gerald, det är känt att du äger flera barer och restauranger i Paris. Varför bestämde du dig för att börja skapa parfymer?
När jag tänker på parfymer försöker jag inte hitta på något specifikt. På mig föddes alla mina berättelser och föds spontant. Till exempel ville jag alltid skapa doften av en kyss, och den skapades av parfym "1889", tillägnad året för skapandet av den berömda franska kabareten Moulin Rouge.
Det är sant, och vilken typ av kyss är han?
Söt, något pulverformig och svårfångad. Lite som lukten av läppstift. Mycket väldigt feminint. Vi planerar att introducera det för Förenade Arabemiraten i december i år.
Vilka av dina "berättelser" kan du säkert och ovillkorligt kalla en bästsäljare?
"1969"! Detta är min mest sensuella berättelse, som är älskad i alla länder i världen. Den är feminin och erotisk, den är fylld med dofter av blommande persika och choklad. Som restauratör och kock vill jag lägga till kulinariska ingredienser till mina aromer. De låter bra i parfymkompositioner. Great! Vilka andra berättelser ska vi då förvänta oss?
Mycket annorlunda. Choklad, vanilj, blomma ... Och det mest feminina, för allt som män gör i sitt liv, de gör för kvinnor och i deras namn.
