Ett av de mest intressanta tematiska hotellen i hjärtat av Dubais distrikt Deira - Moskva Hotel - inbjuder alla älskare av riktiga ryska nationella rätter att kasta sig in i atmosfären av verklig Moskva-gästfrihet i restaurangen Bolshoi ("Big").
Endast här och bara för dig, utöver huvudmenyn med en mängd olika rätter till överkomliga priser, erbjuds en speciell meny varje kväll som tar alla gäster på restaurangen på en kulinarisk resa genom köken i de tidigare Sovjetrepublikerna. På måndagar väntar en internationell köksdag med Caesar sallad och andra snacks, stekt fisk i en söt sås eller grillad kyckling som huvudrätter, och till efterrätt med en chokladkaka och glass med frukt. På tisdag inbjuder restaurangen alla att gå med på det generösa bordet i Republiken Kazakstan, där du kan prova: kazakisk tomatsallad, basturma med grönsaker, kokt aubergine, grillad fisk, fruktsallad och diverse glass.
På onsdagar inbjuder Ukraina gästerna att besöka med glade vinaigrette, aptitretare i Kiev-stil, Karpatsallad, Donetsk aubergine, druvor med honung och nötter till dessert.
Varje torsdag täcker ett välkomnande Uzbekistan sin dastarkhan, som erbjuder dig Tashkent-sallad, Lazdat-aptitretare, honungskaka och mycket mer.
På fredagar välkomnas gästerna av det stora Ryssland med traditionella sallader "Sill under en päls" och "Moskva", geléat kött, klimpar, röd fisk, pannkakor med gräddfil och sylt, Napoleon kaka.
Och på lördagar kommer gästvänliga Vitryssland att behandla dig med Berezinsky sallad, vitryska kotletter, stekt klimpar med potatis i svamp sås, pannkakor med kokta äpplen.
På söndagen kommer du till antika Armenien med svampsallad "Yerevan" eller "Lobuk", aubergine i jordnötssås, "armeniska" kycklingrullar och katrinplommon och torkade aprikoser med honung i slutet av måltiden. Varje kväll underhålls gästerna på restaurangen Bolshoi av den ukrainska dansgruppen Paradise med ett glittrande showprogram och färgglada kostymer. Den uppmärksamma restaurangpersonalen som talar ryska serverar snabbt och effektivt ditt bord.
Det är värt att komma ihåg att Bolshoi-restaurangen är ett bra ställe där du kan ha ett roligt bröllopsfest, familjefester, firande, presentation eller buffé. Välkommen till Bolshoi, och njut av din måltid!
