Varför Sardinien och var kom denna plats ifrån - Costa Smeralda?
Sardinien är den näst största bland Medelhavsöarna. Denna ö är helt enkelt fantastiskt vacker, och havet här är det renaste i Italien. 1850 kilometer stränder är en fjärdedel av alla stränder i Italien, och de bästa!
I ordet "Sardinien" finns det inget fiskigt. Lokalbefolkningen säger att Sardinien kallas så för att brorson till Hercules själv - Sardus - på något sätt kom in på denna ö ... ... Ättlingar - sardinöbor - kom från honom. Men även de antika grekerna kallade ön Ihnuz ("mänskligt fotavtryck") och romarna - Sandalion. Uppifrån är Sardinien verkligen likformig som en jättefot, vars avtryck lämnades på havets yta av någon jätte. Enligt en av de lokala legenderna är detta land ett spår av skaparens fot på jorden. När du är på ön börjar du gradvis att villkorslöst tro på den ...
Det tros att orten historia Sardinien började för 50 år sedan med Sheikh Karim Aga Khan IV, som hade en båt nedbrytning precis nära de norra kusten av ön. Sheiken gick på en jungfru kust från en turistsynvinkel och såg gröna olivlundar, berg och ett hav av sällsynt smaragdfärg. Och under dina fötter - helt vit sand! Sanden på Sardinien är speciell, tung och elastisk, fastnar aldrig och täcks inte i någonting.
Och då insåg han vad som måste göras ... På Cote d'Azur, tänkte sheiken, blev det trångt. Och lyx, det tål inte väsen. Vad är skillnaden mellan bara en butik och en mycket dyr butik? I antalet objekt per kvadratmeter. Sheikh beslutade att bygga fem lyxhotell (inte mer), flera butiker (oändligt dyra) och, naturligtvis, restauranger. Allt annat skapades långt före uppkomsten av Karim Aga Khan IV av naturen själv.
Han köpte denna mark och kom med hennes namn - Costa Smeralda - Emerald Coast. Han byggde hotell i en verklig sardinsk stil och förde med sig mysighet och enkelhet i denna stil till ett hisnande och absolut lyx.
Idag är Costa Smeralda 14 kvadrat miles i norra Sardinien nära staden Olbia. Dess territorium på båda sidor utses av två stora granitblock; alla skyltar på kustvägarna är gjorda av samma sten. Nu har kontrollen över Costa Smeralda (Esmeralda-kusten) gått från händerna på Aga Khan till händerna på den amerikanska hotellägaren Tom Barrack. Enligt den italienska tidningen Corrtere Della Sera är "många nostalgiska för" hans "kust och ber Aga Khan att återvända."
Halvstängd klubb
Semester på Sardinien är premium och lyx, så det är dyrt. På Sardinien tar de mycket pengar för allt, men de kommer att göra det och presentera det så att du betalar exakt så mycket som det kostar och inte en cent mer.
Det lockar samhällets chosness. Traditionellt kommer arvingarna från forntida dynastier och speciellt "blått" blod hit. Högst tusen människor anländer hit en vecka, inklusive de som hyr yachter.
De vi brukade kalla VIP begär bara publicitet först. Sedan börjar de söka ensamhet. Det finns många villor som ägs av kändisar - La Certosa Silvio Berlusconi, Karim Aga Khan, Rustam Tariko, Naomi Campbell och ryktade vara Vladimir Putin.
På Sardinien träffade prinsessan Diana Dodi Al Fayed, här Liz Hurley och Hugh Grant tillbringade sin smekmånad. Regelbundna gäster på Sardinien - Tina Turner och Tom Cruise, Adriano Celentano och Madonna ... Presidenter kommer hit, den italienska och internationella finansiella, politiska och sporteliten, och hela världseliten kommer hit. I allmänhet kommer kändisar till Sardinien inte som utställningar utan som semesterfirare och gör inte vad som förväntas av dem, utan vad deras själ önskar.
Den legendariska Billionatre-klubben, känd över hela världen och blir symbolen på lyx (ägs av den italienska miljonären, Renault F1-teamchef och vän Naomi Campbell, Flavio Briatore) och Porto Crevo designerbutiker, som påminner om en fiskeby, som faktiskt var skapad specifikt för butiker (denna plats kan lätt jämföras med Milan Monte Napoleone), som om magnet lockas av stora yachter som plogar Medelhavet. Vissa av fartygen är så stora att deras besök i de mest populära vikarna på Sardinien regleras av ett speciellt elektroniskt märkningssystem och beskattas. "Att vara rik är inte ett brott," tycker Flavio Briatore att säga.
Dagarna tillbringade på Sardinien är alltid fyllda med ljusa och oförglömliga evenemang: internationella regattor, sporttävlingar och färgglada semesterprocessioner. På det öppna området på hotellet Cula di Volpe (Lady Diana stannade här före sin ödesdigra resa till Frankrike), hålls konserter av popstjärnor, och på parkeringsplatsen finns en utställning med lyxbilar. I Piazza Maria Luigia är Forte Village Hotel på södra ön värd för konserter av klassiska stjärnor eller popmusikstjärnor, modevisningar, smyckenutställningar varje kväll ...
Utflykter på Sardinien - konceptet är mycket villkorat och betyder som regel resor runt ön eller båtturer. Vägarna på Sardinien är förvånansvärt lätta. Här och där finns pittoreska byar och "agriturism" värdshus, där du kan ta en bit get get, färska grönsaker och grillspett, beställ ett glas myrtenlikör! Ingen annanstans i världen gör de det längre, bara på Sardinien.
En resa till den centrala delen av ön gör att du kan se de unika strukturerna i Nuragi Barumini - en symbol för förhistorisk Sardinien. Dessa fästning- och vakttorn, byggda av jätte- stenar i form av avkortade kottar, har stått här i mer än 25 århundraden. Mysteriet med ursprunget till nurag har ännu inte lösts.
I nordöstra delen av ön finns den medeltida staden Alghero, omgiven av sju tornsvallar. Smala gator, fästningsruiner, antikenens charm. En ångbåt går från Alghero till en viktig trädgårdsattraktion - "Neptune Cave" med stalaktiter. Men naturligtvis kan det mest slående och imponerande vara en båttur till den franska ön Korsika. Fans av en hälsosam semester kommer säkert att njuta av Forte Village-anläggningen, som består av åtta hotell omgiven av tropiska trädgårdar. I princip kan du inte ens gå längre än det. Det finns klubbar, affärer, restauranger, tennisbanor, ett skönhetscenter med en fytobar och ett unikt thalassoterapicenter med fem pooler omgiven av exotiska växter.
Forte Village Resort har utvecklat en one-of-a-kind "hälsoväg" som erbjuder konsekvent simning i sex pooler med en temperaturskillnad på + 20 ° C till + 38 ° C och olika salthalter.
Sardinsk mat
Det huvudsakliga "inslaget" i det sardiska köket, vart som helst mat tillagas - i en rustik ugn eller elektrisk ugn, är att bevara alla fördelarna med naturliga produkter. De mest typiska rätterna är Porceddu - en smågris kryddad med myrten och bakad under jord i en grop av heta stenar eller stekt på en spett, över en öppen eld, i vilken doftande trä (ener eller rosmarin) läggs till. Dessutom är det Taccola - en patridge som är beredd på samma sätt, Malloredus - klimp pasta i en sås med fårost, och Sosripi - en piskad protein efterrätt med bittermandlar.
Sardis betraktar sig främst som herdar, så här presenteras ett brett sortiment av rätter från lamm- och fårost. Sardinskt bröd passar utmärkt för olika typer av ostar (det finns mer än hundra av dess typer).
"Kungen av havet" av Sardinien - kokt hummer i såsen på sin egen kaviar och en annan delikatess - pasta med havsborre (och endast kvinnor fyllda med kaviar äts) kan smakas överallt.
Det fina med Sardinien är att när du reser på en yacht kan du stanna och gå till en restaurang, sedan till en annan, varje gång hitta något nytt för dig själv, eller tvärtom prova traditionella rätter tillagade på de mest oväntade sätten.
I Palau, på La Taverna Restaurant, som ligger precis i hamnen, är köket bara galen. Huvudrätten är Buybes, en fantastisk fiskesoppa tillagad på italienska sättet. Dessutom råder servitören medvetet att inte ta något annat: "Du beställde soppa!" Och faktiskt, bybes är den första, andra, sallad och dessert. Denna fantastiska maträtt är gjord av fisk, skaldjur, tomater och kryddor. Det ska tvättas med kallt vin och mellanmål - med tunna sardiska kakor stekt i olivolja.
I Alghero finns en helt underbar restaurang, en stor krabba hänger vid ingången. De lagar San Pietro-fisk, som är mycket svår att fånga, för den finns exklusivt i djupet. Det kan vara svårt att fånga, men det finns ett stort nöje. I restaurangen Persatore, som står direkt vid vattnet, med utsikt över samma gamla hamn i Porto Cervo, kan vem som helst dela resterna av sin måltid med fisken. Som ett resultat, i slutet av turistsäsongen, blir fisken tjock till anständig.
Många som hänger sig på en semester på ön Sardinien föredrar att äta på obebodda platser (agriturismo). Här är restaurangägaren både kocken och servitören, och alla produkter odlas oberoende. Avkoppling i lyxstil här är inte längre föremål för Show off, och mer och mer tar på sig personligt nöjes karaktär. Annars är det helt enkelt omöjligt att koppla av på Sardinien ...
