Hösten i år fylls UAE: s konfektyrmarknad med ytterligare en nyhet - världens första kamelmjölkchoklad. Denna delikatess är resultatet av ett gemensamt tvåårigt arbete från Dubai-företaget Al Nassma Chocolate LLC och ett team av internationella experter.
Professionals från Österrike och Tyskland anslöt sig till skapandet av den söta delikatessen, en av dem var Martin Van Almsik, en söt älskare och tidigare chef för det mest kända tyska chokladmuseet i Köln.
"Al Nassma Chocolate är en unik produkt som förkroppsligar andan i Arabien och Dubai," säger Martin Van Almsik, chef för varumärket. "Detta är den första choklad i världen vars huvudingrediens är kamelmjölk."
Arabisk choklad fick namnet Al Nassma, för att hedra den säsongsvind som gav friskheten till öknens människor. Utbudet av märkeschoklad inkluderar fem typer som kommer att tilltala även de mest krävande konsumenterna: "Arabien" med doften av lokala kryddor, "Datum" med datum, "Macadamia Nut - Orange" med australiensisk valnöt och apelsin, "Cocoa 70%" - mörk choklad mycket kakao och hel mjölk - mjölkchoklad. Chokladkakor finns i två storlekar - 130 och 730 gram.
