10 ovanliga kaféer i Dubai

Är du trött? Vill du sitta tyst över en kopp kaffe på en vacker och ovanlig plats? Och för att göra det också välsmakande? Här är några ställen att titta nyfiken på.

Victorian

Det viktorianska caféet är det bästa av den viktorianska eran. Den kombinerar romantik och etikett med modern matlagning. Menyn består av klassiska brittiska rätter: soppor, sallader, tryffel och naturligtvis utmärkta biffar och fiskfat. Söt tand kommer också att hitta något intressant för sig själva, till exempel den färskaste pastan, som bokstavligen smälter i munnen. Det är också ett nöje att komma in vid en läcker och varierad frukost och traditionellt engelsk eftermiddagste. Det serveras i porslin med en uppsättning små smörgåsar, kottar och bakverk. Du kommer att erbjudas ett val av mer än 15 olika sorters te, som var och en är värdig, stark och aromatisk. Etikett, arkitektur, konst, kulinarisk och till och med mode kombineras här för berömmelse.

Adress: City Walk Dubai Boulevard
thevictorian.ae



Comptoir 102

Comptoir 102 är en fransk konceptbutik och café: mode, interiör och hälsosam kost. Institutet erbjuder rå mat, glutenfria och veganiska rätter, ekologiska juice och smoothies. Och efter lunch kan du utforska samlingen av kläder, accessoarer och hushållsartiklar, enligt ägarna, "med stor kärlek."

Det här är exakt hur du föreställer dig ett parisk stil med hälsosam matkafé: en avslappnad atmosfär och ett bambu-inhägnad växthus på baksidan av caféet. Menyn har alltid ett sortiment av juicer, sallader och smörgåsar, men du hittar de mest intressanta rätter i den dagliga skiftande menyn från kocken. Om du stannar vid kaféet på kvällen, kan du upptäcka att specialiteterna redan är över. Comptoir 102 gillar inte att kasta bort eller frysa mat, så alla färska rätter äts samma dag. Så om du vill ha en hälsosam kost - och en sund känsla av stolthet i dig själv efter en måltid - så är du här.

Adressen: Jumeirah Beach Road 1, villa 101www.comptoir102.com


Kulinarisk butik

Först kanske du tror att du av misstag gick in i en designermöbelbutik. Ett vågigt tak, kopparredskap, strategiskt placerade kuddar - även nu på omslaget till en interiörsmagasin. Detta är inte förvånande: chefen för kaféet är Emirate-entreprenören Hessa Al-Kassim. Tidigare studerade hon på Dubai Top Chef culinary school, men nu driver hon också en elitkläderatelier.

På denna lugna plats i Jumeirah är det inte bara mysigt, utan också välsmakande. Som passar skaparen av den kulinariska skolan, sammanställde Hessa en intressant meny med unika kaffedrycker: huvudspecialiteten är cappuccino med lavendelekstrakt, som redan har blivit det mest fotograferade kaffet på Instagram i staden. På andra våningen finns en kulinarisk skola med utmärkt kökutrustning. Skolan erbjuder många olika lektioner för nybörjare och yrkesverksamma i alla åldrar.

Adress: Jumeirah Beach Road 1, Villa 56www.culinaryboutique.com

Korsa av Lexus

Ett modernt kafé med en nyskapande idé: från själva föreningen med Lexus bilproblem till alternativa metoder för att brygga kaffe. Beläget i DIFC. Kaffe serveras här vid en temperatur på 65 grader - perfekt för att upprätthålla maximal konsistens och sötma. Den rymliga konceptbutiken och restaurangen är designade i samma stil: lädersäten - samma som i Lexus salonger, bambusgaller på väggarna; en noggrant utvald samling av böcker om konst och design, arrangerad i sex höga skåp. Tre separata menyer finns tillgängliga för frukost, lunch och middag. Du kan också beställa något helt okonventionellt, till exempel, risotto med betkorn: smaken av korn kokt i rödbetasaft var mycket djupare än du kan tänka dig. Tillsätt skivor av ljusa rödbetor och gräddfil med färska färger till risotton, som perfekt sätter upp grönsakssötma och dekorera plattan med färsk persilja, gräslök och ätliga blommor. Det är också värt en titt på brunch.

Adressen: Gate Village 7, DIFCwww.intersectbylexus.ae


Badkar med smör

Ett intressant kafé och deli Tub of Butter, som betyder "Bath with oil", ligger på Sheikh Zayed Highway. Denna pittoreska, hemtrevliga anläggning är öppen bredvid Metropolitan Hotel Dubai. Klassisk medelhavsmat presenteras här: från hälsosamma Dubai frukostar (rekommenderas) till ugnspizzor och bakad kyckling. Och Tub of Butter har ett mycket stort sortiment av presenter i vackra och kreativa förpackningar: från kakor i söta bad till såser baserade på olivolja i rakkrämflaskor. Sylt och smör serveras också i baden. Ordspelarna på restaurangens väggar ser roliga ut: "Du hade mig på smöret" ("Du sa bara" smör "", med den underförstådda fortsättningen av "och jag var din") eller "Du är äpplet till min paj" (vanligtvis säger de äpple av mitt öga - "ögat äpple", men här visar det sig "du fyller min paj"). Konstruktionen är ganska industriell: lökar utan nyanser hänger i taket och rören täcks inte av någonting. En söt efterbehandling: cappuccino serveras här med porträtt av kända människor - från presidenter till filmskådespelerskor. Valet är ditt!

Adress: Sheikh Zayed Highway, Umm Al Sheif, Showroom nr 5tubofbutter.com



Burger & hummer

Burger eller hummer - det är frågan. Skratta inte - det här är verkligen ett svårt val. Lyckligtvis i Burger & Lobster caféet förenklas detta val: om kafémenyn bara har två rätter, måste du beställa båda. Restauranger i detta nätverk finns i USA, England, Sverige, Kuwait och mer nyligen i Dubai i DIFC-området. Det finns tre rätter på Burger & Hummer-menyn: nötköttburgare, hummerrulle eller en hel hummer, som kan beställas antingen ångad eller grillad. Var och en av dessa rätter kostar 127 dirham och serveras med pommes frites, sallad och signatur citron och smörsås.

Men det verkar som om ägarna till anläggningen vill att vi ska välja hummer: väggarna och korridorerna är dekorerade med trähummer och hummer simmar i gigantiska akvarier. Den huvudsakliga matsalen ser modern och industriell ut: på sina kanter finns röda lädersoffor, och bredvid det öppna köket finns stora, höga bord. En mängd människor kommer hit, och stämningen är väldigt livlig - inte minst på grund av bakgrundsmusiken, peppy och väldigt högt.

Adressen: DIFC, Burj Daman Building, 312www.burgerandlobster.com

Cafe belge

Café Belge, designat i andan av "gyllene eran" i Bryssel på 20-talet, ligger på hotellet The Ritz Carlton i Dubai finanscentrum. Rummet har dyra jugendmöbler: även nu för ett vykort i retrostil. Baren imponerar med en samling importerad belgisk öl - både i kranar och i flaskor - och menyn kombinerar djärvt klassisk smak, som foie gras på karamellwafers. Tro mig, det här är en bra idé. All personal från Europa, servitörerna är smarta och artiga och musiken är bara en frisk andedräkt: den mest varierande funk, hip-hop, jazz och en förvånansvärt melodisk lounge. Den har också en separat brunchmeny.

Adressen: hotell The Ritz-Carlton, DIFCww.ritzcarlton.com

molekyl

I det mest kreativa distriktet i Dubai, Dubai Design District, har nyligen en ny spelare kommit in i restaurangscenen - ett bistrocafé, lounge och Molecule art gallery med bistronomisk mat. Begreppet bistronomi beskrivs som nästa steg i restaurangkulturen. Det innehåller djärva och rika smaker med färska ingredienser av hög kvalitet från rätter som serveras i en avslappnad atmosfär. Kocken Udo Moro, som är känd för att lansera Michelin-stjärniga restauranger, Joël Robuchon i Paris och London, är ansvarig för dess genomförande på Molecule. Begreppet bistronomi fokuserar på användning av säsongsprodukter i kombination med regional smak. Mycket uppmärksamhet ägnas åt molekylens design och estetik. Den libanesiska arkitekten Fadi Sarieddine från designstudion Fadi Sarieddine har använt sitt experimentella synsätt på bilden av Molecule, med fokus på att blanda traditionell design med okonventionella material.

Adressen: Dubai Design District, Building 6, R08www.molecule.restaurant


El chiringuito

El Chiringuito, beläget i Rixos Palm Dubai, är en strandklubb vid havet, men också ett mysigt kafé, som är trevligt att stöta på till lunch. Om du inte bor på Palm kan du fortfarande delta i kul och tillbringa hela dagen på stranden. Entré för damer är gratis, och för män varje dag i veckan kommer det att kosta 100 dirham. Kaféet är inrett i medelhavsstil, interiören är designad i vita färger med massor av hängande bougainvilleas. Bra ställe för foton. På kvällarna förvandlas platsen till en elegant lounge med husmusik. Ett bra alternativ till Blue Marlin Ibiza, förutom att du inte behöver lämna Dubai.

Adress: Rixos The Palm Hotel, Palm Jumeirahwww.thepalmdubai.rixos.com


Bistro des arts

Bistro des Arts - Parisisk bistro i stil med 70-talet med utsikt över Dubai Marina. Det erbjuder klassiska franska rätter i hemstil, rustik inredning och en mysig terrass som ser ut som en trädgård.

Opretentiösa och till synes obekväma små saker placeras runt hallen: flaskor med vaxljus, menyer på krittavlor, franska retro affischer. Naturligtvis, om de hade matat smaklöst här, skulle allt detta inte ha spelat någon roll, men de matas väl. Stora sniglar, en pissaladierpaj med ansjovis, till och med en enkel gratin dofinua - allt kokta i den mest franska stilen. Av de andra kurserna rekommenderar vi en gigantisk ankahamburgare: tack vare den mjuka lökmarmeladen gömd i en tjock söt bulle kan alla klara det. Restauranger som La Serre och La Petite Maison kan sitta tyst på sina gourmettroner: Bistro Des Arts visas i en helt annan priskategori.

Adressen: Adressen Marina Hotel i närheten med Marina Mallwww.bistrodesarts.ae