En av de mest berömda restaurangerna för italiensk mat och skaldjur i Dubai, Bice Mare fortsätter en serie tematiska workshops. Månatliga klasser ägnas åt beredningen av olika italienska rätter: pasta, ravioli, tortellini, lasagne samt olika såser.
Mästerkocken på restaurangen Leonardo Maltese delar alla kulinariska knep, vilket gör mästarklasserna interaktiva och intressanta. Deltagarna kan lära sig om de bästa ingredienserna, recepten och rätternas historia. Upp till 25 personer kan delta i varje matlagningskurs. Bice Mare Restaurant ligger i Souk Al Bahar och har en utomhusterrass med ikonisk utsikt över Dubai-fontänen och Burj Khalifa skyskrapa. I världen finns det mer än 30 institutioner i detta nätverk.
