ALLTID LIKLIG, LITT SOM VEM HUSKAR ATT FÖRSTA ÖPPERNARNA AV VÄRLDEN AV PERFUMER VAR ARABAR, RÖKA INKOMSTER I BOLEN OCH ANVÄNDA KOMMERSIELLT BURISM. NÄR ALDRIG, PÅ ÖSTEN AV DEN HELA MÅNADEN, kommer RAMADAN ÅTERVÄNDA TILL HISTORIEN igen och försöka förstå vad platsen i dag tar traditionell östlig parfym inom en rad av moderiktiga och breda.
För svar på våra frågor gick vi till Ajmal-fabriken, som i 60 år har återskapat de kulturella traditionerna i det mystiska Östern i unika exotiska smaker. Vår samtalspartner är Abdullah Ajmal, VD för Ajmal Perfumes, en representant för tredje generationen av Ajmal-familjen.
Abdullah, är det sant att din familj ursprungligen var engagerad i leveransen av dyrbar oud från Indien, och inte alls parfymeri?
Det stämmer, vårt familjeföretag grundades av min farfar, som var engagerad i leveransen av oud till länderna i Mellanöstern, eftersom vår hemstad låg nästan på gränsen till djungeln, där denna råvara bryts ut.
Låt mig omedelbart påminna dig om de som inte vet vad ud är. Agar, aloe tree, audit, ud - alla dessa namn tillhör ett sällsynt tropiskt träd som växer i regionen Sydostasien - norra Indien, Laos, Kambodja, Malaysia, Indonesien och Vietnam. De vanligaste är två arter - Aquilara Malaccensis och Aquilaria agallocha. Den mest värdefulla delen av oudet är det hartsformiga virket som påverkas av svampen. Ursprungligen är friskt oud trä vitt och mjukt, utan arom och inget särskilt värde. Men efter att trädet påverkas av svampen Phialophora parasitica, mättar trädet det drabbade området med harts och försöker stoppa spridningen av parasiten.
Träet blir mörkt och när det släpps utstrålar en tjock, kryddig, balsamisk doft. Råvaror är sällsynta och beroende på ursprungsort har aromens olika mättnad och kryddighet. Oud säljs i gram. Den dyraste typen av ud är ciara, dess kostnad överstiger $ 450 per gram. I genomsnitt kostar bitar av oud från hundratals till flera tusen dollar per kilogram.
När blev det tydligt att bara Uda inte räcker för kunder?
Vi övervakade efterfrågan och insåg vid en tidpunkt att köpare var intresserade av inte bara råvaror för rökelse, utan också parfymer baserade på det. Sedan började vi köpa råvaror för framställning av parfymer i Frankrike och andra länder, för det vi hade var helt klart inte tillräckligt. Detta hjälpte oss att komplettera Arabiens traditionella smaker med nya ingredienser som är bekanta för den västerländska konsumenten, vilket resulterade i helt unika aromatiska kombinationer som började locka kunder från europeiska länder och invånare i regionen. I processen med att producera våra egna parfymer pratade vi mycket med framstående parfymhus i Europa och utbytte kunskap och erfarenhet. Vi berättade västerländska parfymer om värdet och funktionerna hos oud, de om de mest fashionabla och eftertraktade ingredienserna för världsberömda parfymer. Detta samarbete har hjälpt oss att ockupera vår egen nisch, och jag kan stolt säga att Ajmal Perfumery idag är ett parfymhus som fungerar i stil med "etnisk chic".
Vi är fashionabla och eleganta, men samtidigt finns det ett visst element i våra parfymkompositioner som påminner människor om deras rötter och historia. Utan detta är det omöjligt att upprätthålla traditionen.
Kommer du ihåg vad de första parfymerna från Ajmal kallades? Och kan du hitta dem i dina företagsbutiker idag?
Den första doften, som allvarligt introducerades på marknaden och hade en solid marknadsförings- och reklamkampanj, kallades ”Sarah”. Den släpptes i slutet av 1994. Naturligtvis hade vi andra aromer som dök upp tidigare, men det var den som var den första som vi presenterade "enligt alla lagar i genren." Det är fortfarande en av våra bästsäljare, men det är sant att du bara kan köpa den på vissa marknader där det finns efterfrågan.
Kan du hitta dessa parfymer i Emiraten? 
I Emiraten, nr. I Saudiarabien, i Indien - ja.
Varför så
Eftersom de inte är särskilt knutna till någon smak i länderna i regionen. Våra kunder är alltid intresserade av nya produkter och har redan i sin samling ett par klassiska orientaliska parfymer. Glöm inte att de flesta invånare i regionen blandar aromer med varandra, så att från en till tre till fem parfymer kan appliceras på en person. Och detta är normalt för den östliga konsumenten.
Dessutom vet många av våra kunder exakt vilka aromer som blandas med varandra ger det mest uttrycksfulla resultatet. Det var inte en slump att vi lanserade "My Inspiration" -konceptet, som gör det möjligt för alla köpare i Ajmal att komponera sina egna parfymer från parfymerna som finns i butiken. Ibland kommer fantastiska saker ut.
Jag hörde talas om ett annat unikt koncept - Eternal av Ajmal. Berätta lite om henne.
Det här konceptet är en kombination av hög konst och ädel parfym. Vi erbjuder kunder exklusiva parfymer och kompositioner av aromatiska oljor, inneslutna i flaskor av Murano-glas, samt en hel samling av glaskonst, beställt av vårt företag. Varje mästerverk presenteras i en enda kopia, har ett certifikat och nummer. Dessutom presenterar vi sällsynta typer av rökelsevirke. Presentpaket kan bestå av hela sortimentet. Dessa gåvor är designade för äkta kännare och kan endast köpas på Eternal av Ajmal-märkesbutiker eller i avdelningar i stora varuhus.
Abdullah, idag släpper bara de lata inte parfymer om orientaliska ämnen. Många kända parfymhus skapar dofter, i vilka namnet ordet "oud" är skrivet. Vad behöver då göras av Ajmal, för vilken oud ligger till grund för alla kompositioner? Hur sticker man ut från det allmänna flödet?
Tack för en mycket bra fråga. Jag ska säga erligt talat att många sprit vars namn inkluderar Oud har det inte i sin sammansättning. Det mest som kan finnas där är en syntetisk analog, som inte ger aromen den styrka och djup som kan visas om en riktig oud används. Det är sällsynt och det är en riktig lyx. Vi fortsätter att ligga i lyxens nisch eftersom jag är övertygad om att för det första verklig lyx inte är överkomligt för alla, och för det andra är det få som kan uppskatta den verkliga betydelsen av en exklusiv och rik aroma. Enligt min mening är det nu den tid då vi alla, mänskligheten i global bemärkelse, återvänder till våra rötter. Kom ihåg hur hundra år sedan våra förfäder odlade frukt och grönsaker i fruktträdgårdar och grönsaksträdgårdar, och sedan glädde sig mänskligheten över konstgjordt härledda genetiskt modifierade livsmedel - hur bra och snabbt det är att mata planeten!
Nu är vi tillbaka till trädgårdsgrönsaker, först nu kallas de ekologiska och säljs till mycket höga priser. Människor insåg äntligen värdet av allt naturligt. Detsamma gäller parfymer, mode för vissa dofter passerar, men nuet kvarstår. Och efter många år kan din favoritdoft påminna dig om de bästa stunderna i ditt liv.
Säg sedan, snälla, vilken doft kommer att påminna om Ramadans månad och östens hemligheter?
Oh! För denna helgdag och till minne av 60-årsjubileet för House of Ajmal Parfumes förbereder vi en riktig gåva för alla kännare av orientaliska andar. Vår nya doft har redan fått namnet “Oro” (“Guld”) och kommer förhoppningsvis att finnas tillgängligt i början av augusti. Våra andra dofter, utdelade av International Federation of Perfumers (FIFI) -utmärkelsen, berättar om andra hemligheter i öst, och vi kommer att fortsätta arbeta i segmentet lyxiga parfymer i Mellanöstern till gagn för alla deras fans.
Vi ser fram emot utseendet på nya föremål. Låt mig önska att du, som den nyvalda vice presidenten för Arabian Perfume Fund (FFA), fortsätter att lyckas med att främja arabiska parfymtraditioner.
