Enkel sanning

MAGNIFICENT, INCREDIBLE BEAUTY STRANDAR KAN FINNAS I MALDIVER ELLER SEYCHELLER, HISTORISKA STÄLLNINGAR OCH MALNINGSTALER FÖR HELA I EUROPA, ELLER DET ÄR VÅRA FAVORITER "ALLA" INKLUDERA? KORREKT I TURKIET. Jag är dock redo att rida hela året runt Grekland. FÖR MENTALITET.

Är byn långt?
- Ja, här är hon! I närheten helt! Bakom trädgårdarna, i ihåliga. Trevlig by, sir. Det utlovade landet. Det finns ceratonia, bönor, ärtor, olivolja, vin.
Nikos Kazantzakis. "Grekiska Zorba"

Ingenstans är det mer delikat för mig att dricka nyfångad, grillad röd mullet med lokalt vitt vin än i en familjen tavern, vars ägare går till havet för att fiska, och värdinnan kommer att laga mat och servera gästerna, och hon kommer också att sjunga och spela den dyraste gitarren. Eller gå till vallen på morgonen, ungefär klockan 10, beställ ett dubbel grekiskt medium kaffe för 2 euro och se dess lediga fester under sin doft. Grekland har ett särskilt ljus. Endast här är det så lätt och behagligt även på den regniga dagen. Därför packade jag utan tvekan min resväska när Ambotis Tours Air Services erbjöd mig att bekanta sig med "hösten" Grekland.

Hur ofta ser jag en dröm

Hösten är associerad med min favoritlåt. Det finns ingen "gul bladmatta" i september i Grekland, men den välbekanta valsmusiken låter redan. Mer än femhundra gäster, inklusive välkända artister och jag, samlades på bard-sångfestivalen "Radio Chanson", på The Westin Resort Costa Navarino, Peloponnese, Ambotis och arrangören av "Radio Chanson". Konserter, frukostar tillsammans, strandspel, diskreta kärleksaffärer och gitarrlåtar fram till morgonen - allt detta påminde mig om ett pionjärläger, bara i en femstjärnig föreställning, på vuxen sätt.

Alexander Rosenbaum själv, som aldrig sjunger framför en dricksfull publik, ruslade mellan borden, gjorde skålar och bjöd in till en dans. På friluftsbutikerna, under de begåvade improvisationerna från poeten och kompositören Alexander Shevchenko och den virtuella fiolen från Alexander Feldman, mötte gästerna och arrangörerna av festivalen gryningen ... Under en vecka sjönk Peloponnes halvön i en så själfull atmosfär av "underbara" kvällar som du inte ofta kan hitta i Ryssland.

Och vi åker norrut

Från Kalamata flygplats levererade lokala flygbolag mig till den norra huvudstaden i Grekland - Thessaloniki. Efter att ha vandrat längs strandpromenaden, i hopp om att se ex-fruen till diadochus Kassandra och halvsösteren till Alexander den stora, och nu sjöjungfru Thessalonica, som namngivde staden, beundrade det vita tornet, som en gång var "Blodig", och nu, ganska sandfärgad, satte jag mig på en soffa på ett kafé på Aristoteles torg, precis under hans monument. Jag var tvungen att vänta anständigt tills platsen är gratis! Även under dagen, vid lunchtid på en vardag, kopplar människor av med en kopp kaffe .... Fram till kvällen. Tavern "Ruga"

Lokala viner bör skrivas separat och utforska regioner med kända vingårdar, där de inbjuds till provsmakningar. Halkidiki-halvön är känd för sina vintagesorter och fördelar vingårdar bland sina tre "fingrar": Sithonia, Kassandra och Mount Athos. Den centrala delen gick naturligtvis inte heller obemärkt.

Tre fingrar av Halkidiki

Vår första vinbehandling ägde rum i staden Pella, där Alexander den store föddes. Vi grät i tårar av ömhet, tittade på folkloreuppträdandet av sådana icke-grekiska ljusskinniga barn, de uppenbara ättlingarna till den stora befälhavaren, och såg sevärdheterna i det arkeologiska museet, vi smakade vinerna från lokala grödor, ätde en granatäpple och saftiga äpplen. Sedan gick jag säkert för att tillbringa natten på det närliggande Cronwell Platamon Resort, som, som jag förstår det, är särskilt populärt bland ryska familjeturister för vårt älskade all inclusive-system och ett förberett animationsteam.

Och nästa dag, igen på vägen, till den största i Grekland, över 400 hektar, vingården Porto Carrras i Sithonia, en av "fingrarna" på Halkidiki-halvön. Kända grekiska druvsorter odlas här och franska odlas som känns bra under den grekiska solen. Allt detta kan provas precis där på vingården eller köpas i en butik på hotellkomplexet med samma namn. Femstjärniga Porto Carras Resort skapades på sextiotalet av den grekiska redaren Yannis Karras, efter att ha köpt klostrets ägande, men i början av 2000-talet blev komplexet fastighet för den kommersiella koncernen Olympiaki Technics. Anläggningsområdet är helt enkelt enormt, det kan cirklas på en hyrcykel. Det finns kasinon, butiker, många restauranger, en golfbana, en liten hamn, en seglings- och dykskola.

Och sedan omedelbart till middag, i krogen "Ruga"! Mistress Elizabeth behandlar sig själv med en egen moussaka och en sallad av vild rucola, generöst strödad med granatäpplefrön. Tillsammans med en högtid, naturligtvis, lokalt vin. Förresten, med viner finns det helt enkelt vidsträckt: valet är inte dåligt, det drickas lätt och i stora mängder, och nästa morgon har det inga obehagliga konsekvenser. Som säger, tydligen, om naturlighet hos komponenterna i produkten och renheten i luften.

Toppmötet till Olympus

På vägen till Kassandra, en annan "finger" från Halkidiki, besöker friluftsmuseet Dion, stannade vi i en mycket mysig, som en schweizisk by Litochoro. Härifrån, även på vintern, startade idrottare för att erövra de snöiga topparna på Olympus, därför, till skillnad från strandstäder, "dör inte platsen" ut. Kanske, tack vare dessa aktiva turister, är köket och restaurangtjänsten på högsta nivå här. En sådan läcker saganaki - bakad ost med sesamfrön, hälld med granatäpplesås - jag åt bara här, på en restaurang med det icke-kulinariska namnet Erato. Alla andra rätter var också utan den minsta bristen, det finns helt enkelt ingenting att klaga på!

Efter att ha slickat ut, kan du säga, alla tallrikar, gick jag till nästa mål för middag på Sani Resort. Det är där jag definitivt vill återvända! Visst på våren eller tidig höst, när det redan finns eller inte så många gäster (och jag är säker på att du inte hittar platser här under säsongen), är solen mjuk och du kan njuta av ridning runt reservatet där orten ligger, spela golf eller dricka kaffe på den pittoreska strandpromenaden med butiker och segelbåtar. Naturligtvis försökte jag inte komma in i det tredje "fingret", Athos Peninsula. Där behöver män ett separat tillstånd för att säga ingenting om kvinnor! I stället åkte jag till den centrala delen av Halkidiki-halvön, där jag i byn Chanioti förvärvade utmärkta viner producerade av klosterna Athos.

Omedelbart stannade hon för natten på Elinotel Apolamare 5 * boutiquehotell. Förresten, vinerna som jag köpte där var inte användbara för mig, enligt det allomfattande systemet som vi redan visste, fördes gratis drycker från hotellbaren till mig till stranden, varifrån jag tyckte om hur en söt animatör underhöll barnen med spel.

Vad är styrka bror

De säger på TV att krisen: de strejker i Aten, hela världen skriker att grekerna inte har något att leva på och allt går fel ... Men som professor Preobrazhensky sa: "läs inte de sovjetiska tidningarna före lunch." Grekland är ett land där naturen och människan harmoniskt samexisterar. Här, som tidigare, finns det allt du behöver för ett fullständigt liv, eftersom vi i huvudsak behöver lite.

"Dagen var magnifik, höstsolen värmades försiktigt. Vi satt i trädgården framför huset, i skuggan av ett olivträd som är strövat med frukt. Genom det silviga lövverket, på avståndet gnistrade havet, lugnt, som om det var fruset. De ljusa molnen flyter över oss, öppnade sedan, sedan döljer solen, det ser ut som jorden andades. "

Titta på videon: Sanningen en enkel melodi (Maj 2024).